Descubra los quesos ecológicos de la Ferme des P'tits Brillet
- Agap y Morfeo
- 9 de abril de 2025
- 9h18
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Quesos de granja y ecológicos
En mi lista de productores locales apasionados, tengo el placer de presentarles la Ferme des P'tits Brillet. Este GAEC, con sede en Saint-Michel-et-Chanveaux (a solo 15 km de donde vivimos), cuenta con seis socios desde 2006, todos deseosos de sacar el máximo partido a su trabajo y a la leche de calidad de sus 120 vacas.
Una quesería nacida de una pasión compartida
En 2022, completaron un proyecto de larga data: la creación de una quesería. Apoyados por la etiqueta "Bienvenue à la Ferme", ahora producen sus propios quesos de granja, locales y ecológicos.
Una gama de quesos de leche cruda para todos los gustos
Hoy en día, la Ferme des P'tits Brillet ofrece siete quesos diferentes de leche cruda: Tomme de Loire, Tomme au Fenugrec, Tomme Plaisir, P'tit Gris, P'tit Rond, Meule de Loire y un delicioso Camembert. Estará encantado de encontrarlos en nuestra mesa, como plato principal o en una bandeja de degustación.
Una agrotienda para descubrir sus productos
Si desea descubrir toda la gama de quesos de la Ferme des P'tits Brillet, visite su tienda en la granja. Abre los miércoles y viernes de 16.30 a 19.00 horas.
Visite la granja y descubra los secretos de la producción lechera
Para conocer mejor el proceso de producción de la leche, la Ferme des P'tits Brillet abre las puertas de su sala de ordeño todos los primeros miércoles de mes, previa reserva. Es una oportunidad única para ver entre bastidores cómo se elaboran sus deliciosos quesos.
Espero que este artículo le anime a descubrir los productos de la Ferme des P'tits Brillet y a apoyar a estos apasionados productores locales.
Póngase en contacto con nosotros para reservar su estancia en línea.
Hasta pronto en Agap' & Morphée
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